第五百一十三章 正宗南记开业了(1 / 2)
南菱的正宗南记从筹备到开业不过也就是短短的五天时间,她还一早就在店门外立了个牌子写了告示。
告示上面既介绍了青田县的正宗南记小吃,还写上开业前三天的优惠价格,因为这店铺的地段好,来来往往的行人很多,早就有不少人都注意到了。
真的到了开业的这天,南菱还特意请了阮夫人来剪彩,阮夫人离开的时候,也是满载而归,南菱包了许多个油纸包交给了云枝。
南菱之所以这么大张旗鼓的邀请阮夫人来,也算是在暗暗的告诉那家冒牌南记,她们也是有后台的。
事实和南菱想的也确实差不多,等到红布从店面的匾额上被揭下来的时候,南菱还真的看到人群里有人一脸不高兴的转身就走,但好在也一直没有人来闹事。
开业这日,所有的东西都是八折,一时之间京城许多慕名而来,想尝尝正宗的青田县南记小吃的人,更是觉得机会不可错过,纷纷自发的排起了长队。
甚至还有担心自己排了半天买不到的,就纷纷朝着南菱招手询问,南菱看到第一天开业生意就这么火爆,开心的嘴巴都要合不拢了,忙不迭的应着,“够的,够的,大家都有份。”
南菱一边说着,一边动作很快的和清楠一起称重,用油纸包打包,也不知道是天气热,还是气氛火热,她还偶尔抬起袖子,擦拭了一些额头的细汗。
今日之所以能准备这么多的食物,全靠她们几个昨夜忙活了大半宿。
趁着轻灵收钱短暂空闲的功夫,南菱连忙找了几个油纸包,将炸鸡柳、卤鸡脖和卤鸡脚都装了好几份,这是她准备送人的。
今日开业,南菱还特意让钟小强邀请了一起来京城的那些茶商,准备免费送他们一些小吃,作为他们一路上对他们照顾的感谢。
果然过了没一会,以张老板为首的几个茶商就来了,南菱忙着张罗铺子里,实在无暇分身接待,简单的打了个招呼后,就让钟小强拿着旁边包好的油纸包去和他们说话。
“幸亏你们这南记开的早啊,要是再晚两天,我们离开京城可就吃不到了,岂不是可惜。”张老板摸着油纸包还是热乎的,笑眯眯的道,“看今日这么多人,以后一定会生意兴隆啊。”
张老板爽朗的笑着,钟小强也不谦虚,满脸笑意的朝着张老板拱了拱手道,“那就借张老板吉言了。”
有两个茶商已经迫不及待的要拆开油纸包吃了,张老板就对钟小强道,“那你们忙吧,今日我们就先回去了。”
钟小强连忙点点头,客气的将几人送走,又重新回到了铺子里,他见南菱忙的连喝口水的功夫否没有,就上前道,“我来吧,你去休息下。”
南菱想着今日人多,店里的东西卖的也快,其实再坚持一个多时辰就差不多,于是她摇摇头道,“没事儿,再坚持下,下午就能好好休息了。”
“那好吧。”钟小强见状,也没有办法,只好去忙自己的事情去了。
大半天的辛苦下来,店里准备的存货就都卖光了,后面还剩了不多的一些没有买到,都十分懊悔,可惜不已。
“早知道会没有,我就早点买了,果然有好东西不能犹豫啊!”
“你这怎么来的早也没买到,我好歹才来不久没有排上呢!”
门外未买到的顾客还在门口没有马上离开,有人还特意问南菱道,“明天几点开门啊?我一定早来排,要不你记着我们几个,明天先给我们。”
南菱看着剩下的人也不多,就七八个,而且她看脸认人的记性不错,就笑盈盈的答应了下来,“好,我记着了,明天一早先给你们留出来。”
那几个人一看南菱这老板脾气这么好,还和颜悦色的知道灵活变通,都忍不住开始夸赞了起来,“南老板你人真好,以后生意一定会兴隆的!”
有人也听说了这真南记和假南记之间过节,就也跟着说好话道,“南老板你们店啊肯定能干过之前那家!”
南菱心想,果然群众的眼睛还是雪亮的,不过她并没说什么,而是笑着朝他们挥挥手,看着他们离开了。
大门一关,南菱就开始和钟小强在记账和数钱了。
今日一天差不多就赚了四十多两,而且还是在价格都打了八折的前提下。
钟小强飞快的记账,正把这两天店铺准备前期开业花出去的本钱也都进行了计算,轻灵则在一旁瞪着水汪汪的眸子一脸开心的看向南菱。
轻灵问道,“南菱姐姐,现在还是打八折就能赚到这么多,那以后岂不是每一天都能赚到五六十两啊!那按照钟叔叔之前教我和清楠的,一个月岂不是能赚一千八百多两?”
“哇,好多钱啊!”清楠也在一旁自己算了一下,然后也开心的附和了起来。
南菱轻笑,这两个小家伙这个账算的倒是不错,不过他们还是年纪小,只看到价钱上的变化,没有想到其他的。
她摇了摇头,认真的给他们解释了起来,“你们忽视了最重要的一点,这是开业,因为有优惠,卖出去的量自然是
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