第三百五十章 恋爱障碍物(2 / 2)
道新菜,根据这菜品的质量作为这月奖赏的一部分。
但是每每都是南菱的新菜好吃,他们三道之中有一道能被写入菜谱就不错了。
谁知道南菱却摇了摇头道,“这虚名有什么重要的,这如玉楼还是锦州第一大酒楼呢,不是照样没有什么意思嘛。你们可以把这当做一次锻炼的机会,到时候场上都是当着众人的面做菜的,你们也可以学习或者被人指导一二。”
“我们真的可以去吗?”厨子们也有些蠢蠢欲动,毕竟这能证明自己,若是真的得了好名次,说不准还有提工钱呢。
“南菱小姐我能去吗?”小钢头倒是积极的举手。
“你去了我们望湖楼直接歇业了不成,或者你把做酸菜鱼的事儿教给哪个人?”南菱无奈的看了他一眼。
而且既然和纪炎说好了,是个包输的比赛,她也不想太老道的厨子去。
“这样吧,小郭去吧。”南菱指了指一个仅有十五岁大小的小子,他只是在望湖楼里当帮厨而已,刀工都没练好。
“南菱小姐,我怕是不行吧。”小郭吓得摆了摆手道,满脸的恐慌。
南菱想了想倒也是,派小郭出去的话,输得是不是太明显了一点。这时她瞄到了一个很合适的人选,老马。
老马在后厨里是帮厨又是大厨。
因为资历够当大厨的,但是每次炒菜容易调味料乱加,而老马的刀工则是望湖楼里的一绝,切的土豆丝那是每一根都是一样的粗细。
“那老马去吧。”南菱道。
老马搓着手,被南菱点到很不好意思,“南菱小姐你也知道我这手艺……他,他见不得人呐。”
“反正炒的菜是评委吃的,但是刀工是所有人都瞧得见的,你用刀工给我们望湖楼挣脸回来也是一样的。”南菱想了想老马倒是合适的很。
年长,刀工好,看着就像是酒楼里的主厨,派老马出战万分合适!
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