第一百九十二章 花生的出路（2 / 2）

道。

所以虽然花生产量高，种花生的也很少。

南菱记得前世花生的吃法就多了去了，比如五香花生呀，还有酒鬼花生啊，怪味花生啊，还有花生酱之类的。

这下午晌，南菱说干就干。

正愁着给望湖楼想新菜呢，就做个怪味花生好了，这酒鬼花生没有辣椒不得劲。

怪味花生就是先把花生去了皮，剥出花生豆在烤箱里烤的脆脆的，再在外面裹上一层调料，是孜然、胡椒粉、还有盐。而这用来裹调料的东西就是烧融了的白砂糖。

这怪味花生也是鲜甜口的，还有微微的麻，所以才得名怪味花生。

南菱的怪味花生已经出锅的时候，另一边卤水里也放下了带壳的花生，用来做五香花生，这卤水里本就有五香料。

“干爹，尝尝！”南菱做好了怪味花生，就先端了一盘子给连大叔尝。

这都是下酒的好东西，当然得给男人门品评了，连大叔在院子里坐着木工，赶忙放下木工刨，捡了一颗放进嘴里。

连大叔尝了尝后道，“这东西怪有滋味的啊，比花生米还好。”

“真的啊，那等会儿我叫小胜给您打二两黄酒。”这怪味花生成功了，南菱心情也好，就提出来给连大叔喝酒。

连大叔高兴的摇头晃脑的，忙道，“不能让小胜去，你干娘要怪我耽搁孩子念书的，我就自己去，只要你干娘问下来，你替干爹作证就行！”

“成，是我让干爹买酒帮我品这花生的！”

“好嘞。”