余味（作者：蔚空） 第76节（2 / 2）

除了这些技法上的东西，食物本身是有灵性的。烹饪者在做菜的时候，不仅仅是要把原始的食材变成美味，也在表达情感。而这种情感都就包含在他做出的美食当然，因为食物也是有生命的。”

众人都听得云里雾里，却又不明觉厉。

陈飞问：“周大师，那这两道汤到底谁能更胜一筹？”

周大师摇摇头：“我说了两位年轻人在技法上不分伯仲，这两道汤也不能说哪道更美味。但是……”他顿了顿，“于我自己来说，我更中意这道石耳鸡汤。因为我在这汤里吃出了烹饪者表达的情感。”

卫暮云本来紧绷的脸，露出一丝释然。

祁梵正露出一丝无奈，转头朝卫暮云伸出手：“恭喜你表弟，我甘拜下风。爷爷以前也批评过我内容大于形式，做菜没有情感，我以为那是他的一套歪理。现在才知道，原来这是真理。”

卫暮云笑了笑，跟他握手，这一幕定格在舒渔的摄像机里。